Resep Kue Brownies Panggang

Resep Kue Brownies Panggang - Resep awal brownies adalah berupa tepung, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, serta kacang almond. Hal ini menjadi satu hal yang pasti bahwa resep dasar brownies tidak pernah berubah sejak ratusan tahun lalu. Pada saat ini brownies telah mengalami banyak modifikasi dengan beragam aneka rasa tambahan seperti brownies keju, brownies pisang, blueberry, strawberry, kacang-kacangan, kopi, dan masih banyak lagi variasi brownies lainnya. Begitu pula dengan cara proses pembuatannya yang tidak hanya dipanggang, namun dapat pula dengan proses pengukusan yang dikenal dengan nama kue brownies kukus. Yang akan kita bahas kali ini adalah resep kue brownies panggang karena prosesnya yang melalui mengovenan. Berikut adalah Resep Kue Brownies Panggang versi Aneka Resep Makanan dan Minuman.

Bahan Untuk Membuat Kue Brownies Panggang :

• 20 gram cokelat bubuk
• 3 butir telur
• 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
• 200 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 100 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam

Resep Kue Brownies

Baca juga Resep Cake Kismis Coklat

Cara membuat Kue Brownies Panggang :

1. Campurkan dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan
2. Setelah itu kocok telur dan gula pasir hingga kental
3. Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder. Jangan lupa ketiganya diayak terlebih dulu kemudian dan diaduk rata.
4. Masukan adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Masukan kedalam oven selama sekitar 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.
6. Setelah matang, ambil dan beri hiasan sesuai selera.
7. Kue brownies siap dihidangkan.

Sampai detik ini begitu banyak sekali aneka variasi dari brownies dengan berbagai macam tampilan dan berbagai macam citarasa yang banyak ragamnya dan tentu saja menggoda. Akan tetapi dari kesemuanya itu tetap saja aroma bahan dasar brownies baik brownies kukus maupun brownis panggang adalah aroma dari coklat yang begitu khas, harum dan menggoda selera. Di lain waktu kita juga kan bahas resep kue brownies kukus.