Resep Cake Kismis Coklat

Resep Cake Kismis Coklat - Beli kue ulang tahun yang berbentuk tart cukuplah mahal, jadi tidak ada salahnya buat cake sendiri dan di kasih lilin, pasti serasa kue ulang tahun mahal yang beli di toko. Cake kismis coklat adalah cake yang lembut dengan taburan coklat, dimana rasanya yang enak dan bikin kita ketagihan untuk mencobanya lagi. Membuat cake kismis coklat ini menjadi cake favorit keluarga saat di hari yang spesial. Untuk ibu-ibu dirumah yang lagi cari cara membuat cake kismis coklat, tidak ada salahnya untuk mencoba Resep Cake Kismis Coklat berikut ini.

Bahan untuk membuat Cake Kismis Coklat :

• 300 g gula pasir
• 5 butir telur ayam
• 200 g mentega tawar
• 330 g tepung terigu serbaguna
• 50 g cokelat keping, siap santap
• 20 gr tepung maizena
• 50 ml susu cair
• 100 g kismis, di rendam di air panas

Resep Cake Kismis Coklat

Baca juga Resep Bolu Kukus Ketan Hitam

 Cara Membuat Cake Kismis Coklat :

1. Panaskan oven pada suhu 180° C. Olesi loyang dengan mentega hingga rata, sisihkan.
2. Di dalam mangkuk, campur telur, mentega, dan gula. Kocok dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang, dan kalau di tuang tidak ada airnya lagi, kurang lebih 15 menit. Tuangi susu, sambil terus dikocok hingga rata. Matikan mixer.
3. Ayak tepung terigu dan maizena, lalu masukan tepung terigu dan maizena ke dalam mangkuk telor, lalu aduk rata dengan spatula karet, aduk dari bawah ke atas sepeti melipat / membalik. Masukkan kismis dan cokelat keping, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
5. Panggang di dalam oven hingga matang (±50 menit), keluarkan dari oven. Dinginkan.
6. Potong-potong, dan cake siap di santap