Resep Nugget Ikan Gurami

Resep Nugget Ikan Guramii 
Nugget Ikan Gurami

Bahan-Bahan Untuk Membuat Nugget Ikan Gurami :
  • 2 ekor Ikan Gurami, difillet
  • 2 buah Wortel, diparut
  • 4 butir Telur Ayam kampung
  • 4 butir Bawang Merah, haluskan
  • 2 siung Bawang Putih, haluskan
  • 300 gram Tepung Terigu
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Lada (Merica) secukupnya
  • 500 gram Tepung Panir
  • Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat Nugget Ikan Gurami :
  1. Blender fillet ikan gurami. kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan 1 butir telur, wortel yg sudah diparut serta 100 gram terigu. aduk hingga rata. jika terlalu kental tambahkan sedikit air
  2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. masukkan adonan lalu kukus selama 30 menit. Kemudian angkat tunggu dingin dan dipotong-potong sesuai selera
  3. kocok 2 butir telur dengan garam. masukkan nugget ke tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam telur (dengan tangan kanan) kemudian masukkan ke dalam tepung panir (balur dengan tangan kiri). Nugget siap digoreng ato disimpan di dalam lemari pendingin jika belum mau digoreng.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Nugget Ikan Gurami

  • Resep Kerapu Bumbu OrientalResep Kerapu Bumbu Oriental - Ikan kerapu adalah salah satu jenis ikan laut yang dapat dikonsumsi karena salah satu ciri khasnya yaitu memiliki tekstur daging yang sanga ...
  • Resep Pindang Patin Tempoyak EnakResep Pindang Patin Tempoyak Enak - Pindang Patin berbahan dasar ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah yang khas plus dengan irisan buah nanas yang membuat ...
  • Resep Kakap Saus LemonResep Kakap Saus Lemon - Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang sebenarnya sangat cocok untuk dijadikan makanan camilan. Idealnya olahan ini disajikan dalam bentuk ...
  • Resep Udang Panggang Kari Resep Udang Panggang Kari - Menu yang satu ini pas banget untuk dijadikan makan malam. Selain rasanya yang benar-benar menggoyang lidah, cara membuatnya juga gak terlalu ...
  • Resep Pecel Lele Resep Pecel Lele - Pecel lele adalah sebuah makanan yang murah dan meriah. Makanan ini sangat digemari di Pulau Jawa sebagai alternatif masakan ayam, terutama ayam gore ...

0 comments:

Post a Comment