Resep Pancake Durian Enak

Resep Pancake Durian Enak - Rasa enak dari Pancake Durian tidak bisa dituliskan dengan kata-kata. Tak perlu repot pergi ke medan hanya untuk sekedar mecicipi pancake jenis ini karena sekarang di berbagai daerah sudah ada yang menjualnya ataupun anda bisa buat sendiri dirumah. Buat anda yang juga doyan makan duren maka kue ini rekomendasi banget buat dicicipin karena pembuatannya yang menggunakan daging durian asli yang dihancurkan. Sebenarnya bagian krimnya juga bisa diganti dengan rasa lain sesuai selera, tapi untuk kali ini anda bisa mengetahui rasa durian dulu.

Ketika memilih daging durian, pilihlah yang kualitasnya bagus. Supaya rasa pancake durian enak. Anda bisa menggunakan durian dengan jenis montong atau durian medan. Kedua jenis durian tersebut mempunyai daging yang sangat tebal. Untuk warna pancake selain menggunakan ektrak pandan. Anda juga bisa menggunakan pewarna makanan lainnya. Akan lebih baik jika menggunakan pewarna makanan yang alami agar lebih sehat.


Bahan untuk membuat Pancake Durian Enak :

• Daging buah durian
• Whipcream
• 4 butir telur ayam
• 1/2 kg tepung terigu kualitas bagus
• 4-6 tetes pasta pandan
• 750 cc santan kelapa
• dan garam secukupnya

Resep Pancake Durian Enak

Baca juga Resep Martabak Manis Spesial

Cara Membuat Pancake Durian :

1. Campurkan bahan-bahan seperti telur, tepung terigu, dan garam. Kocok cepat sampai tercampur rata.
2. Lalu teteskan pasta pandan dan aduk-aduk lagi sampai tercampur.
3. Kemudian tuangkan santan kelapa secara perlahan sambil terus diaduk.
4. Kemudian adonan didadar dengan api ukuran kecil.
5. Angkat dan biarkan sampai dingin (jangan dimasukkan ke kulkas).
6. Setelah itu oleskan whipcream ke dadar pancake.
7. Masukkan daging durian ke dalam dadar pancake. Kemudian lipat.
8. Kemudian masukkan pancake ke dalam kulkas (jangan di freezer).
9. Setelah dingin pancake durian siap untuk disajikan dan disantap bersama.

Pancake durian akan lebih enak jika dalam keadaan dingin. Oleh karena itu sebelum memakannya lebih baik untuk menaruhnya ke dalam lemari es. Rasa pancake durian akan lebih segar dan nikmat.