Resep Tahu Bulat Goreng

Resep Tahu Bulat Goreng - Tahu Bulat ini mungkin jarang atau tidak sering anda dengar sebelumnya. Akan tetepi tahukah anda bahwa Tahu yang satu ini yakni Tahu Bulat ini memiliki cita rasa khas orang Tasikmalaya.

Apabila anda memang berniat atau tertarik untuk membuat Tahu Bulat khas Tasikmalaya ini di rumah anda, atau mungkin buat dagangan di warung anda, atau pengen sekedar iseng karena kurang kerjaaan di rumah Anda. Berikut akan kami bagikan Resep Tahu Bulat khas Tasikmalaya, baik bahan maupun cara membuatnya.

Bahan untuk membuat Tahu Bulat Goreng :

• 4 buah tahu putih, yang sebelumnya sudah di masukkan ke dalam lemari pendingin dalam waktu semalaman
• Minyak goreng secukupnya

Resep Tahu Bulat Goreng

Baca juga Resep Perkedel Tahu

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
• Merica bubuk 1 sendok teh
• 1/4 sendok teh gula pasir halus
• Garam dapur secukupnya / banyak dikitnya sesuai selera saja

Cara membuat Tahu Bulat Goreng :

1. Langkah pertama, haluskan tahu putih dengan cara ditumbuk atau bisa juga dengan cara diremat-remat. Jika sudah, ambil bumbu halus dan campurkan dengan adonan tahu. Campur sampai benar-benar merata.
2. Setelah itu, ambil sedikit adonan dengan sendok lalu bentuk menyerupai bola (bulat). Lakukan berulang hingga semua adonan habis dan jadi bulat-bulat semuanya.
3. Berikutnya, panaskan minyak goreng cukup banyak. Setelah dirasa telah panas, masukkan tahu bulatnya. Goreng hingga matang dan warnanya berubah menjadi kekuningan.